Notre spécialiste maraîchage: Rémi
Nos fruits et légumes sont issus de l'agriculture raisonnée.
Notre production est 100% personnelle, ce qui signifie que ne pratiquons pas la revente de fruits et légumes d'autres provenance que notre champ !
Afin de vous garantir une qualité optimale, la disponibilité des fruits et légumes que vous trouverez sur notre étal est donc dépendante de la saison, et de notre production.
Toutes nos cultures se font en plein champ, nous n'utilisons pas de produits phytosanitaires, pas de pesticides. L'enrichissement de la terre se fait grâce à du fumier de cheval fourni par Jo du mas des trois cloches.
Le désherbage est entièrement manuel et mécanique.
La présence de coquelicots (très sensibles aux pesticides) témoigne de l'excellente qualité de la terre !
Les coccinnelles font aussi leur travail !